香煎鸡腿
香煎鸡腿的做法
步骤1
鸡腿肉加盐，孜然，黑胡椒腌制十分钟左右。
步骤2
平底锅加热，放入鸡腿肉，鸡皮部分朝下。大火煎十分钟，不需要放油。
步骤3
把锅里榨出来的鸡油捞出，翻面，再煎五分钟。
步骤4
最后放入烤箱十分钟左右，完成！