炸香椿
初春～吃新芽儿～想知道香椿的更多吃法吗？传统吃法是大家再熟悉不过的香椿炒鸡蛋，炸香椿是妈妈的做法，吃起来有小时候的味道！
炸香椿的做法
步骤1
香椿摘洗干净。
步骤2
撒上盐捏几下，让香椿稍许入味。
步骤3
撒上面粉搅拌均匀，让每一个香椿枝上都均匀沾满面粉。
步骤4
打入鸡蛋继续搅拌均匀。
步骤5
油温烧到160度将裹好鸡蛋面桨的香椿炸至金黄色捞出控油即可。