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诗文 自制蔓越莓牛轧糖
释义

自制蔓越莓牛轧糖

妈妈喜欢吃牛轧糖,加了蔓越莓的牛轧糖酸酸甜甜,连我爸都喜欢上了。只需要不粘锅就可以做噢~

蔓越莓牛轧糖的用料

棉花糖 360g 花生仁 90g
奶粉 180g 黄油 80g
蔓越莓 80g

蔓越莓牛轧糖的做法

自制蔓越莓牛轧糖的做法图解1

步骤1

把黄油倒入不粘锅融化。必须不粘锅噢~
自制蔓越莓牛轧糖的做法图解2

步骤2

倒入准备好的棉花糖,和黄油搅拌均匀,融化。
自制蔓越莓牛轧糖的做法图解3

步骤3

棉花糖融化后,加入奶粉,快速搅拌。搅拌均匀后,加入花生碎和蔓越莓。

步骤4

倒入模具中,我用的是八寸的烤盘。铺上油纸,擀平。等待变凉切块。一定要凉了再切,不然会粘。
自制蔓越莓牛轧糖的做法图解5

步骤5

切成喜欢的大小,可以先切条再切块。
自制蔓越莓牛轧糖的做法图解6

步骤6

包上包装袋就美美的啦!

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 6:57:50