草莓慕斯蛋糕
草莓慕斯蛋糕的做法
步骤1
蛋黄十糖粉十油十水打匀
步骤2
加入粉
步骤3
拌匀成蛋黄糊
步骤4
蛋黄糊和蛋白拌匀放入模具进空气炸锅
步骤5
进空气炸锅140度50分钟就好了倒扣等凉了脱模步骤6
慕斯只要淡奶油加糖打到5，6发，巧克力用点牛奶化开倒入用冰水泡软的吉利片等凉了倒入慕斯拌匀，一片蛋糕垫底倒入慕斯糊再放入一片蛋糕倒入幕斯糊放冰箱冷藏一晚就好了
步骤7
脱模用电吹风吹一下就好，把150g奶油加糖粉打发放入裱花袋挤花放上草莓和小精灵就Ok了草莓慕斯蛋糕的烹饪技巧
我家只有空气炸锅只能用这做小小的蛋糕