酱油炒饭
小时候很喜欢酱油拌饭，新鲜蒸熟的米饭加酱油和油盐就特别爱吃。现在大了还是喜欢吃酱油饭，不过这里说的是炒饭。
酱油炒饭的做法
步骤1
隔夜米饭一碗。米饭蒸的时候少点水，第二天用来炒饭再好不过。
步骤2
锅热后放适量油，油烧热后加入米饭翻炒，中火，炒去饭里的水汽一颗颗的时候加入适量老抽，少量盐，翻炒至颜色均匀即可出锅。
| 诗文 | 酱油炒饭 |
| 释义 |
酱油炒饭小时候很喜欢酱油拌饭，新鲜蒸熟的米饭加酱油和油盐就特别爱吃。现在大了还是喜欢吃酱油饭，不过这里说的是炒饭。 酱油炒饭的做法步骤1 隔夜米饭一碗。米饭蒸的时候少点水，第二天用来炒饭再好不过。
步骤2 锅热后放适量油，油烧热后加入米饭翻炒，中火，炒去饭里的水汽一颗颗的时候加入适量老抽，少量盐，翻炒至颜色均匀即可出锅。酱油炒饭的烹饪技巧 |
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