紫菜包饭
很久没做紫菜包饭了，看着买回来很久了的紫菜，今天还是做了顿，给小宝贝带出去公园春游
紫菜包饭的做法
步骤1
大米洗净放入锅内煮成米饭，就平时吃的就可以，煮的时候稍微带点湿会更好吃哦，煮饭的时间我们可以准备包饭的材料了
步骤2
鸡蛋磕入碗内
步骤3
加入少许盐搅打均匀
步骤4
小火热锅，不粘锅热锅刷入一层薄油，倒入鸡蛋液，摊平
步骤5
等底下那面凝结了就可以翻面了，煎好的蛋饼切长条备用
步骤6
黄瓜去皮，切长条
步骤7
胡萝卜切长条焯水备用
步骤8
广式腊肠煮熟后切长条
步骤9
准备好的馅
步骤10
米饭煮好后，盛出放凉至40度左右
步骤11
把盐，糖和醋混合均匀后倒入米饭内，拌匀
步骤12
在紫菜包饭竹帘上放上一块紫菜
步骤13
放上适量的米饭
步骤14
把馅摆好放在1/3处，挤上沙拉酱
步骤15
用竹帘卷起来，压实
步骤16
切块即可，这里的材料适合做2个紫菜包饭，米饭量请酌情加减，我用了2量勺的大米