冬笋炒腊肉
冬笋炒腊肉的做法
步骤1
腊肉洗净切片，冬笋剥去外皮切开用清水煮熟后过冷水，再切成薄片，热锅热油煸香腊肉片，起锅备用，留底油下姜，蒜，花椒，辣椒爆香，入笋片翻炒，撒入少许盐，待笋片入味再将炒好的腊肉倒入一同翻炒，最后调入少许鸡精和葱段拌匀即可
| 诗文 | 冬笋炒腊肉 |
| 释义 |
冬笋炒腊肉冬笋炒腊肉的做法
步骤1 腊肉洗净切片，冬笋剥去外皮切开用清水煮熟后过冷水，再切成薄片，热锅热油煸香腊肉片，起锅备用，留底油下姜，蒜，花椒，辣椒爆香，入笋片翻炒，撒入少许盐，待笋片入味再将炒好的腊肉倒入一同翻炒，最后调入少许鸡精和葱段拌匀即可冬笋炒腊肉的烹饪技巧 |
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