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诗文 腊肉豆皮炒饭
释义

腊肉豆皮炒饭

特别怀念土腊肉的香味,得到一块好肥的土腊肉,正好用来炒饭~那个香呀~

腊肉豆皮炒饭的用料

腊肉 1两左右 豆皮 1块
米饭 1碗 胡椒粉 适量
花椒 十颗左右 葱姜蒜 适量
酱油 少许

腊肉豆皮炒饭的做法

腊肉豆皮炒饭的做法图解1

步骤1

用这块腊肉的一半量切碎~
腊肉豆皮炒饭的做法图解2

步骤2

豆皮用碗里的一半量~切小块~
腊肉豆皮炒饭的做法图解3

步骤3

葱姜蒜备用~姜切片可以挑出来,蒜切碎~
腊肉豆皮炒饭的做法图解4

步骤4

切好后的腊肉和豆皮~
腊肉豆皮炒饭的做法图解5

步骤5

上油先炸花椒粒~炸香后捞出,接着放姜蒜、腊肉炒半分钟后加入豆皮翻炒~加入胡椒粉、酱油少许~
腊肉豆皮炒饭的做法图解6

步骤6

这是米饭,倒入菜中~一半精米一半糙米~吃糙米更建康哟~
腊肉豆皮炒饭的做法图解7

步骤7

炒饭快起锅时加入一半葱花~装盘时最后在饭上撒点葱花~

腊肉豆皮炒饭的烹饪技巧

花椒粒炸香后捞出~

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更新时间:2024/12/26 4:49:54