诗文 | 腊肉豆皮炒饭 |
释义 |
腊肉豆皮炒饭特别怀念土腊肉的香味,得到一块好肥的土腊肉,正好用来炒饭~那个香呀~ 腊肉豆皮炒饭的做法步骤1 用这块腊肉的一半量切碎~步骤2 豆皮用碗里的一半量~切小块~步骤3 葱姜蒜备用~姜切片可以挑出来,蒜切碎~步骤4 切好后的腊肉和豆皮~步骤5 上油先炸花椒粒~炸香后捞出,接着放姜蒜、腊肉炒半分钟后加入豆皮翻炒~加入胡椒粉、酱油少许~步骤6 这是米饭,倒入菜中~一半精米一半糙米~吃糙米更建康哟~步骤7 炒饭快起锅时加入一半葱花~装盘时最后在饭上撒点葱花~腊肉豆皮炒饭的烹饪技巧花椒粒炸香后捞出~ |
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