老表土鸡汤
老表土鸡汤的做法
步骤1
土鸡洗净，控水；步骤2
入开水锅中焯2分钟，捞出；步骤3
另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；步骤4
转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；步骤5
添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；步骤6
起锅前调入适量盐即可。
| 诗文 | 老表土鸡汤 |
| 释义 |
老表土鸡汤老表土鸡汤的做法步骤1 土鸡洗净，控水；步骤2 入开水锅中焯2分钟，捞出；步骤3 另起锅，放入焯好的土鸡，加入葱姜，加没过的热水大火烧开；步骤4 转小火炖一小时，捞出葱姜弃之；步骤5 添加冲洗干净的大枣和枸杞，小火继续炖30分钟；步骤6 起锅前调入适量盐即可。老表土鸡汤的烹饪技巧 |
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