葱香花卷
葱香花卷的做法
步骤1
将牛奶温热后加酵母融化。加入面粉拌匀，加糖揉匀。
步骤2
置于温暖处发酵至2-3倍大。
步骤3
发好后的面团揉匀，擀开后抹葱油，撒盐、撒葱花。
步骤4
卷起来。
步骤5
然后切断。
步骤6
捏住两端，拉长后卷起，接口朝下固定住就行了。2块叠起来，用筷子压出痕迹。
步骤7
静置20分钟，待体积稍有增大。开水上锅，中火蒸10-12分钟左右，焖3分钟开锅即食。