诗文 | 易极优【紫薯酸奶】 |
释义 |
易极优【紫薯酸奶】紫薯酸奶的做法步骤1 易极优酸奶机够粉嫩步骤2 酸奶理由发酵桶和酸奶杯组成,取出酸奶杯,倒入半杯纯净水或凉开水,将一包酸奶粉全部倒入,这次做的是经典草莓口味。步骤3 将酸奶粉倒入酸奶杯中,加清水至1/2处,拧紧盖子,摇晃均匀。步骤4 打开盖子,再次倒入纯净水至刻度线处,摇晃均匀即可。步骤5 添加开水到发酵桶,水位至淹没红色最上沿即可,冬季可以高2~3公分。步骤6 将酸奶杯放入酸奶桶中发酵8~12个小时,发酵时间越久口味越酸。(看见了么,易极优酸奶机没有电源线唉……)步骤7 12个小时后。。。。。步骤8 当当当当…………浓厚的经典草莓酸奶做好啦,没忍住的先吃了一口。步骤9 将紫薯去皮切片上锅蒸熟压成泥,放入酸奶中搅拌均匀。(我喜欢带有一点紫薯颗粒的,所以就用勺子压成泥,喜欢顺滑口感的可以将紫薯泥过筛。)步骤10 接下来装入酸奶杯中,用勺子取少量紫薯泥抹在杯壁。步骤11 酸奶杯内加入草莓酸奶至1/3处。步骤12 将紫薯酸奶倒入酸奶杯内至杯满。步骤13 将紫薯切厚度约为2~3mm的薄片,平铺在盘中放入微波炉中,高火加热约2分10秒制成香脆的紫薯片,刚取出的紫薯片带有一点韧性,放置半分钟冷却后就会变脆(因为每个人切的厚度不一,时间自己把控一下)。既丰富口感也可以当做小勺子,最后勺子也被吃了。步骤14 大爱这美美的紫色~紫薯酸奶的烹饪技巧紫薯被誉为抗癌蔬菜之首,富含硒元素、铁元素、花青素和丰富的膳食纤维,具有健脾、益气、宽肠通便的功效。 |
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