牛轧糖
做了好几次了，同事们都很爱吃，今天晚上又熬夜做了一回。
牛轧糖的做法
步骤1
不粘锅一枚，之前没买平底锅，用的炒锅真的心情不美丽。黄油入锅融化
步骤2
倒入白色棉花糖，同样也是小火
步骤3
不停搅拌，让棉花糖全部融化后倒入奶粉，继续不停的搅拌，令两者完全融合
步骤4
关火，倒入花生仁，快速的不停的搅拌，搅拌均匀后倒入油纸，上面在盖一张，用擀面杖抚平，冷却，这时候可以洗刷刷啦
步骤5
完全冷却变硬后，就可以切开包装啦。 我又做了一款抹茶带蔓越梅的，方法同上，就是将奶粉减少20克换成抹茶粉，花生仁减少50克换成蔓越梅。