网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 鲫鱼萝卜汤
释义

鲫鱼萝卜汤

有好长时间没吃鱼了,于是今天有空就想做做鱼吃。记得以前上学那会儿,学校附近有家餐馆的干锅鲫鱼特好吃,价钱也很地道。于是乎效仿了那家的食材,用自己独特的做法,做了这道菜,我有加腊八豆,味道及格了。由于这是我第一次用锅煮鱼这条鱼又很小(还花了俺五个大洋),就叫它初试小鱼吧!哈哈哈...

鲫鱼萝卜汤的用料

鲫鱼 一条 白萝卜 半个
腊八豆 100克 红辣椒
葱花
玉米油

鲫鱼萝卜汤的做法

步骤1

白萝卜切成丝,姜敲碎,辣椒切成段。鱼洗净,用刀在鱼的两边各划几道口子,撒上盐备用。

步骤2

锅烧热,放入少量的油,转小火放入鲫鱼和姜煎五分钟。

步骤3

放适量的水,腊八豆和切好的白萝卜丝,慢火煮三十分钟。

步骤4

关火前放盐再煮五分钟,最后放入葱花。

鲫鱼萝卜汤的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/25 15:09:19