自制红豆沙
红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂，煮熟后会变得非常柔软，而且有着不同寻常的甜味，风味相当强，所以红豆在东方甜食里是一种常见的材料。
红豆沙的做法
步骤1
红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。
步骤2
将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。
步骤3
如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。
步骤4
豆子碾碎之后加入白糖。
步骤5
加入白糖后会变稀，将多余的水份熬干即可。