醋溜娃娃菜
娃娃菜，含有钾元素，上班工作压力大的白领适合多食用。经常有倦怠感的人应多吃娃娃菜。娃娃菜还可提高免疫力，促进肠胃蠕动，促进排便。刚刚得知，娃娃菜还含有叶酸，而且含量还不小，孕妈妈的好选择哦~
醋溜娃娃菜的做法
步骤1
将娃娃菜用盐水泡下，洗净。切片。控水。
步骤2
葱切段，蒜切片，姜切丝，干红辣椒切丝。 准备一个小碗调汁-醋，生抽，糖，可放少许盐，依据个人口味选择。本人喜酸甜。 另备一个碗，调淀粉。
步骤3
炒锅倒入油，放入干辣椒，蒜片，葱段，姜丝。倒入娃娃菜。放一勺醋，炒香。
步骤4
倒入调汁，翻炒。再加入一勺醋，弥补翻炒过程中流失的醋酸味。倒入芡粉。翻炒。
步骤5
出锅。
步骤6
美美的醋溜娃娃菜，出锅。