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诗文 金沙小牛排
释义

金沙小牛排

超市买好,小牛排薄片。拍扁扁。上浆,蛋清,盐,味精,糖,酱油,淀粉,半小时,使其入味,浸入蛋黄上面包屑。油烧热八成,小牛排,炸至金黄,捞出,炸2遍。滤油,即可。色拉酱,挤出浇上。完工。

金沙小牛排的用料

小牛排 250 鸡蛋 2个
盐 1小勺 糖 半勺
味精 少许 淀粉 少许
姜汁 少许 酱油 少许
油 半锅

金沙小牛排的做法

步骤1

超市买好,小牛排薄片。拍扁扁。

步骤2

上浆,蛋清,盐,味精,糖,酱油,淀粉,半小时,使其入味,浸入蛋黄上面包屑。

步骤3

油烧热八成,小牛排,炸至金黄,捞出,炸2遍。滤油,即可。

步骤4

色拉酱,挤出浇上。完工。

金沙小牛排的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/17 0:15:51