诗文 | 琥珀豆奶香草布丁 |
释义 |
琥珀豆奶香草布丁无需鸡蛋牛奶的素食布丁~柠檬清香&豆浆清甜 再加上琥珀桃仁&腰果,早餐小小一份,补充全天能量! 琥珀豆奶香草布丁的做法![]() 步骤1 核桃、腰果入沸水煮1min![]() 步骤2 煮好的坚果沥水,均匀沾裹砂糖(1汤匙),微波中火3min,取出翻面,再加糖1汤匙,再次微波中火3min至坚果上色出香![]() 步骤3 蜂蜜、1/2茶匙糖、黄油混合,搅拌均匀,制成糖浆![]() 步骤4 糖浆均匀浇淋在坚果上,第三次入微波炉,中火加热2min![]() 步骤5 将坚果取出,晾凉备用。琥珀坚果就做好啦~![]() 步骤6 擦一些柠檬皮屑,备用![]() 步骤7 豆奶加淀粉,搅拌至无结块的均匀溶液![]() 步骤8 豆奶淀粉溶液入锅,加柠檬皮屑、香草精、1/2茶匙糖,拌匀,中小火煮沸![]() 步骤9 转小火,煮至稍稍黏稠(注意搅拌),关火![]() 步骤10 将煮好的豆浆黏稠液转入布丁模,静置晾凉![]() 步骤11 吃的时候,搭配之前做好的琥珀坚果即可琥珀豆奶香草布丁的烹饪技巧1.方子是1-2人份。2.根据口味调整糖用量。 |
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