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春節的大餐吃的多了就膩了,所以就想吃些爽口的菜,上次做了個果香紅酒鷄,感覺一般,而且會有紅酒的涩口感。所以今天再接再厲,又想著做果香的什麽菜吃,所以就想了這道菜,沒想到,效果還真不錯,雖然是油炸,但毫無油膩感,参杂著柚子和梨的果香,真讓人停不了口。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
豬肉和牛肉的比例最好是3:7。最好是自己剁肉,用絞肉機的話肉的香味就沒了。
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。