保存香椿，保存春天的味道
过了香椿的季节还可以吃到香椿！！
香椿的做法
步骤1
香椿放水里洗净。
步骤2
沥干，减去硬硬的根部。
步骤3
水烧开，入水焯熟，30秒左右。香椿都变绿了就可以关火了。
步骤4
选择你一次要用的量。排列整齐，攥掉水。
步骤5
一般这么多可以炒4个大鸡蛋了。所以我就都分成那么多。如果你是要凉拌吃的就准备一大把的量。
步骤6
量少不想浪费保鲜袋，就用保鲜膜把它们分别卷起来。放冷冻库里。这样提前取出慢慢解冻就可以啦！出了春天都可以吃到香椿，美妙呀！
步骤7
解冻后的样子～哈哈～做个香椿意面！香椿的烹饪技巧
香椿不要买粗长的那种，没有香味。