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诗文 双椒黄焖鸡
释义

双椒黄焖鸡

我做的加了油辣椒,不喜欢辣的可以不放,随心所欲都好吃!

双椒黄焖鸡的用料

鸡腿肉,干香菇,洋葱,红椒,青椒,豆豉,豆瓣,葱,姜,蒜,料酒,淀粉,胡椒,八角,油辣椒

双椒黄焖鸡的做法

双椒黄焖鸡的做法图解1

步骤1

肉洗干净,滤干水分,加葱,姜片,料酒,盐,酱油,淀粉,拌匀,腌30分钟。
双椒黄焖鸡的做法图解2

步骤2

把材料切成图上的样子,备用
双椒黄焖鸡的做法图解3

步骤3

锅里放油,烧热,再放腌好的鸡肉,翻炒2分钟。
双椒黄焖鸡的做法图解4

步骤4

然后放香菇,洋葱,再翻炒2分钟,如果喜欢脆点的洋葱,就放晚一点。
双椒黄焖鸡的做法图解5

步骤5

然后放油辣椒,豆豉,胡椒,水,然后将它们倒进砂锅
双椒黄焖鸡的做法图解6

步骤6

盖上盖,小火慢炖30分钟。
双椒黄焖鸡的做法图解7

步骤7

再放双椒,再闷10分钟,就出锅,出锅前再放点葱。
双椒黄焖鸡的做法图解8

步骤8

色彩多,色香味都有了

双椒黄焖鸡的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/25 15:04:10