可可曲奇
当生活变得不那么开心的时候，就想法让自己开心一些。于是，抱着一台入门级的烤箱，做着一个顶级西式面点师的梦。有梦就好，开心就好!
可可曲奇的做法
步骤1
第一次，你懂得。没有图。 黄油40度热水隔水软化，用电动打蛋器打发。分两次放入糖粉，搅拌均匀。分两次放入鸡蛋全液+蛋黄混合液搅拌均匀。步骤2
加入可可粉，搅拌均匀。筛入面粉，搅拌均匀。戴上一次性手套揉捏一下，装入裱花袋，造型。
步骤3
烤箱，我的太低端，没温度设定，估计在160-180度吧。8-10分钟左右即可。冷后非常酥脆，要装密闭容器保存防潮。可可曲奇的烹饪技巧
没有什么特别想提醒的，用心就会做出美味!