杨梅酒
喜欢杨梅酒红红的颜色。今年买水果碰巧发现刚运到的新鲜杨梅，果断入手。经过近一个月的浸泡，杨梅酒出山了，轻呷一口，甜润口中，慢慢回味，绵柔鲜香，真真太爽口了。
杨梅酒的做法
步骤1
买回杨梅，挑选无霉颗粒，放淡盐水渍泡10分钟，清水冲净。步骤2
放入干净沥水蓝子里，通风吹干。
步骤3
泡酒器皿中放冰糖，杨梅，倒入白酒，过杨梅，盖紧盖子，1月后可享用。杨梅酒的烹饪技巧
杨梅一定要洗后晾干。我是通风一晚。容器干净无油。