香辣胡萝卜丝
小时候学校门口，有一道经典的早点，就是烧饼夹胡萝卜丝，6毛钱一个，得吃两个！18年过去了，现在还想着这口，大概就是这个味道，有兴趣的试试吧！
香辣胡萝卜丝的做法
步骤1
胡萝卜切丝
步骤2
一点点葱
步骤3
油微热放郫县豆瓣酱，小火慢炒
步骤4
炒出红油，这步很重要，否则就不好吃，一定是小火
步骤5
先放葱炒一炒，再放入胡萝卜，我这个忘了就一起放了。
步骤6
一小勺白糖
步骤7
炒至变软，如果觉得淡，可以再放一点点盐，出锅