煎焖带鱼
煎焖带鱼的做法
步骤1
姜切丝 蒜头切片 大蒜拍扁切段 葱芹菜切段
步骤2
撒点生粉和酱油腌制带鱼十五分钟
步骤3
热油中……
步骤4
两块两块煎，不容易碎和焦
步骤5
煎好的带鱼～～～
步骤6
先下姜丝爆香，再下蒜头片接着再下大蒜，大火炒出香味 把带鱼慢慢倒下去
步骤7
加一点水和酱油，盖上锅盖小火焖一下让他入味……中间翻一下面再焖一下
步骤8
下一点芹菜和葱，大火收一下汁
步骤9
成品！煎焖带鱼的烹饪技巧
锅不是不粘锅的话可以先把油烧热一点煎就不会粘锅了、任何食物需要煎的都一样哦