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诗文 红烧茄子
释义

红烧茄子

红烧茄子的用料

茄子 土豆
胡萝卜 杭椒
香葱 盐
水淀粉

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切象眼片,泡盐水十分钟,过油时茄子不吸油。
红烧茄子的做法图解2

步骤2

土豆切块,胡萝卜切片,杭椒切马耳片
红烧茄子的做法图解3

步骤3

准备葱末,蒜片
红烧茄子的做法图解4

步骤4

炸茄子
红烧茄子的做法图解5

步骤5

炸土豆
红烧茄子的做法图解6

步骤6

炸好啦!
红烧茄子的做法图解7

步骤7

蒜片爆锅,炒胡萝卜,放入茄子土豆,放盐,生抽,料酒,杭椒,葱末,鸡精,勾芡翻炒出锅!

红烧茄子的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2026/10/1 7:45:07