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诗文 奶油蘑菇饼干
释义

奶油蘑菇饼干

奶油蘑菇饼干的用料

黄油 100g 糖粉 65g
蛋 1个 香草精 少许(没有可以不放)
中筋面粉 125g 玉米淀粉 125g
泡打粉 5g 可可粉(装饰) 少许

奶油蘑菇饼干的做法

步骤1

糖粉和黄油搓发

步骤2

再加入鸡蛋搓匀

步骤3

然后将香草精,面粉,玉米淀粉,泡打粉,全部加入用叠压的方式成面团,(面团会比较干)

步骤4

最后将面团分成大约30g左右的大小,搓圆(因为面团比较干,所以揉的时候要用点力)

步骤5

用一个比面团小的瓶盖上面压一下可可粉,不需要太多轻轻粘一层即可,在面团的中间压一下,

步骤6

再用上火160℃,下火170℃,烤20分钟左右,上火不上色,下火微微上色,
奶油蘑菇饼干的做法图解7

步骤7

成品

奶油蘑菇饼干的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 10:13:23