豆腐娘

豆腐娘的用料

步骤1

毛豆加一定量的水，用石磨磨成浆，也可以用料理机

步骤2

锅内放猪油，加入大蒜炒香，加盐，加一碗水左右，加入磨好的浆，煮熟

步骤3

加味精，也可再加入葱和香菜等，也有人会往里加点虾皮。

用猪油味道更好，没有的话食用油就可以

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