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诗文 +南瓜炒咸蛋
释义

+南瓜炒咸蛋

南瓜炒咸蛋的用料

南瓜 半个 咸蛋 一个
大蒜子 4个 葱 少量
红萝卜 半个 食用油 20g
盐 少许 酱油 少许

南瓜炒咸蛋的做法

#夏日素食#+南瓜炒咸蛋的做法图解1

步骤1

南瓜切片,大蒜切碎,葱切小段,咸蛋切碎粒,红萝用模具刻成花少量
#夏日素食#+南瓜炒咸蛋的做法图解2

步骤2

锅烧热后放油,先把切好的大蒜放入油中炒出香味,再放入南瓜红萝花一起炒,加少许盐,量少点,因为咸蛋是咸的,再加上咸蛋粒炒
#夏日素食#+南瓜炒咸蛋的做法图解3

步骤3

太干时可放点水,放少许酱油继续翻炒,全熟时可以起锅了,上面放点葱增加香味。完成。味道真好。
#夏日素食#+南瓜炒咸蛋的做法图解4

步骤4

此道菜南瓜甜糯,加上咸蛋的咸味,真是下饭的好菜,烧时油稍多点,,不容易烧焦,期间也可加水,这道菜全家人都喜欢吃。

南瓜炒咸蛋的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 13:24:50