酱脊骨乱炖
酱脊骨乱炖的做法
步骤1
茄子、土豆、云豆、西红柿、青椒准备好
步骤2
土豆切块，茄子手撕大块，青椒和西红柿切块备用
步骤3
锅放油，用葱姜蒜炝锅，加酱油炒土豆，茄子云豆
步骤4
炒2至3分钟加高汤炖10分钟左右
步骤5
加入酱脊骨，炖3至4分钟左右
步骤6
加入西红柿和青椒，炖1分钟左右
步骤7
最后放味精翻匀出锅即可