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诗文 肉末茄子
释义

肉末茄子

肉末茄子的用料

瘦肉 50g 茄子 1根
葱 1根 蒜头 2半
酱油 2勺 白糖 适量

肉末茄子的做法

肉末茄子的做法图解1

步骤1

1将茄子切块,葱,蒜,肉切末。

步骤2

平底锅加热倒入色拉油

步骤3

倒入葱头,蒜末爆香直到香气四溢时倒入肉末炒至金黄色

步骤4

最后倒入切好茄子,酱油,白糖翻炒直到熟透撒上葱花装盘。

肉末茄子的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:11:08