小朋友的最爱～～蛋白糖
蛋白糖的做法
步骤1
把蛋白放入无油无水的盆里，用打蛋器打发，白糖分三次加入，打到蛋白提起时有倒三角就可以了
步骤2
把玉米面和奶粉倒入，翻拌均匀，装入裱花带
步骤3
把蛋白糊均匀的挤在铺了锡纸的烤盘上，然后把烤盘放入预热120度的烤箱，选110度-120度，40分钟就可以了，时间到了之后，不要急着把烤盘拿出，一定要晾凉在拿出
步骤4
蛋白糖做好了
步骤5
是不是美美哒蛋白糖的烹饪技巧
【九阳食尚学院】--枣庄解放站