灰灰的卤味
灰灰的卤味的做法
步骤1
水煮蛋剥壳 处理海带和豆干
步骤2
两包卤料 加水煮开 水三分之一锅即可
步骤3
煮开后放入鸡蛋豆干和海带 一勺老抽 半勺糖 八角花椒和少许黑胡椒 再倒入大半听啤酒步骤4
大火煮开转小火 观察汤汁 收缩后加入剩余啤酒和少量水即可 煮的时间越长 味越浓
步骤5
来吃 吃的时候其实不介意撒点辣酱粉 蘸点酱什么的