奶酥小饼
奶酥小饼的做法
步骤1
准备好食材
步骤2
黄油软化，拌入糖粉和奶粉
步骤3
拌入打好的蛋黄
步骤4
分次筛入低粉，和匀，揉成面团
步骤5
将面团搓成小圆子，轻轻压扁，按入葡萄干或蔓越梅干（轻点按）
步骤6
烤箱预热180度上下火，预热5分钟左右，将剩下的面饼都做好
步骤7
放入烤箱中下层烤约15分钟左右（时间可酌情增减，我烤了将近20分钟）
步骤8
烤好出炉晾凉即可奶酥小饼的烹饪技巧
也可以根据个人口味适当放点白芝麻。葡萄干先用清水泡一会儿，然后沥干水，用厨房纸巾吸干水份备用。有几位朋友说180度太高，那么温度可以适当调低至170度。因为我个人用的是180度所以菜谱上写的是180度，不过大家最后几分钟可以看着一下。这个做法相对来说还是比较简单的。祝豆友们都能享受到美味！