诗文 | 韩式辣白菜豆腐汤 |
释义 |
韩式辣白菜豆腐汤需要耐心,根据食材的耐煮程度加入汤内 韩式辣白菜豆腐汤的做法步骤1 多半锅水,煮沸,加入姜丝,葱段步骤2 因为在宿舍没有油锅,只能将就把五花肉腌在辣酱里半小时,再加入辣椒粉搅拌步骤3 水再次煮沸,加入辣酱和五花肉,随后将泡好的海带和金针菇加入,还有尖椒步骤4 汤开始大滚时候加入一厘米见方的嫩豆腐块,均匀撒入绿豆芽,盖住锅盖,坐等起锅步骤5 打开锅盖,哈哈韩式辣白菜豆腐汤的烹饪技巧选脆的辣白菜,还有,辣椒酱有很多牌子,这是本人第一次做,比较幸运的找到这款味道还不错,甜辣酱系列,牌子是【6月香】。 |
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