淡奶油冰淇淋
做蛋糕剩了一些淡奶油已经打发 不好存放 寻思做成冰淇淋冻起来好了
奶油冰淇淋的做法
步骤1
准备材料 淡奶油 鸡蛋（只用蛋黄） 红心火龙果 牛奶一袋 白糖适量
步骤2
将火龙果炸成汁
步骤3
牛奶 蛋黄 白砂糖放碗里用打蛋器搅拌发白 我是隔水加热 我怕糊 在加热的过程中要不停搅拌直至变稠
步骤4
将蛋液放凉 倒入已经打发的淡奶油中 加入火龙果汁不停搅拌
步骤5
我做了两种 一个原味一个火龙果味 将混合均匀的淡奶油倒入容器中放冰箱冷冻
步骤6
成功！