自制pizza
自制pizza的做法
步骤1
将面粉、温水、橄榄油、一小勺盐、和酵母混合均匀，揉成光滑面团放在温暖处发酵至两倍大，拿出来排气揉匀
步骤2
pizza盘刷油
步骤3
将其中一块面擀至1cm厚
步骤4
用牙签扎眼
步骤5
将西红柿切小块，洋葱切碎
步骤6
锅内放少许底油，将西红柿和洋葱碎放入锅内，炒至出水，放入黑胡椒、盐和糖各一小勺，适量水，出锅前放入番茄酱，酱粘稠就可以出锅啦，晾凉备用
步骤7
将炒好的的pizza酱涂在饼皮上
步骤8
放上一薄层芝士碎和几个洋葱圈
步骤9
放入肠或者其他肉类、也可以是水果
步骤10
再放上厚厚的一层芝士碎，上面放洋葱圈和青椒圈，建议蔬菜别放太多，容易出水
步骤11
烤箱220度预热，放入pizza，烤10分钟
步骤12
拿出来将饼边刷上蛋黄液，再入烤箱烤制10分钟
步骤13
出锅，就可以吃了
步骤14
看这拉丝多漂亮
步骤15
又烤了个茶蛋pizza，哈哈