黄瓜炒蛋~~简单美味的快手菜
黄瓜炒蛋的做法
步骤1
新鲜黄瓜一根洗干净，从当中剖开一切为二，斜切成薄片。
步骤2
鸡蛋敲开后打散，加盐搅拌均匀。
步骤3
锅子烧热后放油，油温六成热时放入鸡蛋液炒散后盛出备用，炒鸡蛋时火别开太大，容易炒老掉。
步骤4
留底油在锅内，放入黄瓜大火翻炒片刻，黄瓜稍许有些软化时放盐调味。
步骤5
放入炒好的鸡蛋翻炒几下就可以出锅了。
步骤6
成品图。