荠菜米线
荠菜是自己在田野里剪来的，中午爸爸妹妹都不在家，所以想到煮米线，我煮的我和妈妈两人份的
荠菜米线的做法
步骤1
准备材料，腊肠和腊肉切片
步骤2
荠菜焯水，随便切大小
步骤3
腊肉腊肠下油锅翻炒至出油，再下切好的荠菜，放入盐，白糖，料酒，加水，放入虾干，煮开后下米线。铛铛铛...色香味具全哦～～～荠菜米线的烹饪技巧
干米线不容易煮烂，所以需要提前用冷水浸泡。我因为突然想吃，所以是直接热水下锅煮了20分钟再闷8分钟。