诗文 | 西葫芦烘蛋 |
释义 |
西葫芦烘蛋蔬菜烘蛋一直很爱,那天家里就剩西葫芦了~ 西葫芦烘蛋的做法步骤1 备好材料~西葫芦切丝步骤2 热锅放油,西葫芦下锅翻炒步骤3 撒入黑胡椒和盐~继续翻炒步骤4 西葫芦很容易出水,所以翻炒时间不用太久,还没全软就可以如图这样往四周扒拉留出磕鸡蛋的一个圆~ps:我还添加了些辣椒面~纯属个人喜好,调料可以自行调整步骤5 磕入鸡蛋,小火慢慢将鸡蛋烘熟步骤6 差不多好了以后可以在鸡蛋上再撒点点黑胡椒和盐~步骤7 开吃~西葫芦烘蛋的烹饪技巧 |
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