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诗文 春暖花开
释义

春暖花开

春暖花开的用料

莴笋 1根 小西红柿 2、3个
香油 少许 卤汁
蚝油 2勺 盐 2g
糖 少许 醋 1勺
生抽 少许 黑胡椒粉 少许
蒜末 开水 1碗

春暖花开的做法

春暖花开的做法图解1

步骤1

莴笋切丝
春暖花开的做法图解2

步骤2

准备一个小茶杯,金针菇焯水捞出沥干,
春暖花开的做法图解3

步骤3

莴笋生吃口感爽脆,所以我没有焯水。把莴笋丝摆在盘子周围,把金针菇装进茶杯,使劲挤出水份,取出就成半圆了。
春暖花开的做法图解4

步骤4

把小西红柿对半切开放在金针菇上,胡罗卜切成小花瓣。
春暖花开的做法图解5

步骤5

锅中倒入少许的油,把调好的卤汁倒进去,烧开后转小火,加水淀粉勾欠,浇在金针菇上即可。
春暖花开的做法图解6

步骤6

洒上芝麻即可
春暖花开的做法图解7

步骤7

成品

春暖花开的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:44:20