诗文 | 山药豆沙膏 |
释义 |
山药豆沙膏在央视《健康之路》上大厨和博士教的这道菜 山药豆沙膏的做法步骤1 山药洗净,带皮蒸熟。豆沙开锅再蒸5分钟。步骤2 蒸熟的山药去皮,过罗(过滤网滤一下,口感细腻)。小浅盘垫上保鲜膜,放上豆沙,再垫上保鲜膜,用碗底压平。步骤3 一层豆沙一层山药,可以很多层。步骤4 用陶瓷刀切割整形。步骤5 整形好。步骤6 请食用。山药豆沙膏的烹饪技巧15分钟吃完最佳 |
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