咖喱鸡翅
咖喱鸡翅的做法
步骤1
鸡翅用姜片和盐腌制大概10-15分钟，把咖喱块切成粒粒
步骤2
因为胡萝卜和马铃薯不一样，所以我是水滚时先放胡萝卜煮2分钟，然后再放入马铃薯一起煮，一共三分钟，放少许盐。
步骤3
煮胡萝卜和马铃薯的时候用空余的时间，把鸡翅煎至金黄色。
步骤4
马铃薯和胡萝卜煮好后，把咖喱粒粒和鸡翅一起炒，等咖喱融化后，放入水刚好淹过鸡翅就可以了，和少许糖。
步骤5
煮至粘稠，放入牛奶，我用的是平常喝的牛奶，大概放1/3左右，不用放太多。
步骤6
完成，图片不是照的很好看，但是味道真的很不错。咖喱鸡翅的烹饪技巧
马铃薯只要和胡萝卜煮一分钟就够了，不然后面会煮的太烂。