网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)
释义

快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)

烤羊排的用料

羊排 一块 孜盐 适量
酱油 适量 蚝油 适量
洋葱 半个

烤羊排的做法

快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解1

步骤1

羊排洗净,用酱油、蚝油、洋葱腌制,将孜盐均匀的涂抹到羊排上,用铁签扎一扎让羊排腌制的更入味
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解2

步骤2

用保鲜膜包起来腌制入味,我上班没时间腌,只腌了20分钟,腌的调味重一点,可以少腌一会,要是有时间的朋友可以多腌一会,会更入味。没时间的朋友可以跟我一样。
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解3

步骤3

羊排用锡纸包起来,放进烤箱烤
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解4

步骤4

我多包了几层,主要是怕漏,漏了羊排很容易老
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解5

步骤5

放入烤箱烤制,200度20分钟即可
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解6

步骤6

在烤的时候我们可以把刷的料调好,还是酱油耗油孜盐,但是这回还要稍加点蜂蜜,主要是为了烤出来的颜色好看,海鲜酱油本身就比较甜所以蜂蜜不要加得过多。
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解7

步骤7

二十分钟到了,将羊排取出,照片可能不太清楚,因为刚烤出来真的是热气腾腾。
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解8

步骤8

将羊排从锡纸中取出再放到烤箱中烤一下,将刚刚调的调料均匀的刷上,这个步骤主要是为了羊排酥脆和色泽好看,刚刚羊排在锡纸中已经烤熟了,所以现在刷上料烤十分钟左右就可以了
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解9

步骤9

就这样香喷喷的羊排烤好了,前后时间也就一个小时,上班族也有时间烤了
快手烤羊排(短时间腌制一个小时完成)的做法图解10

步骤10

怕羊排太厚烤的时间太长,来不及烤,把一些肉剔下来了,炒个孜盐羊肉也很好吃

烤羊排的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/22 12:21:15