猪肝炒山药
猪肝炒山药的做法
步骤1
切片，凉水冲洗
步骤2
猪肝切片，泡20分钟左右，血水泡出来
步骤3
葱，姜，干辣椒切好炸锅
步骤4
倒油先放猪肝，翻炒几下后乘出
步骤5
加入作料，放入山药翻炒几下，然后倒入猪肝
步骤6
放入糖，醋，黄酒，盐，鸡精
步骤7
完成?