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诗文 猪肉韭菜饺子
释义

猪肉韭菜饺子

猪肉韭菜饺子的用料

中筋面粉 500g 水 270g
肥瘦猪肉(三肥七瘦) 500g 韭菜或白菜 500g
蚝油 40g 盐 4g
鸡精(可放可不放) 3g 芝麻油 适量

猪肉韭菜饺子的做法

猪肉韭菜饺子的做法图解1

步骤1

将270克水和面粉放入面包机,按和面程序搅拌均匀成无粉状的面团,大概15至20分钟即可.和好的面团静止10分钟左右
猪肉韭菜饺子的做法图解2

步骤2

将韭菜、绞好的猪肉和所有调味料混合拌匀
猪肉韭菜饺子的做法图解3

步骤3

取出面团分成每个20克左右,再包入20克的馅料,一折一折收好封
猪肉韭菜饺子的做法图解4

步骤4

包好放冰箱冷冻
猪肉韭菜饺子的做法图解5

步骤5

煎着吃
猪肉韭菜饺子的做法图解6

步骤6

煮着吃都行
猪肉韭菜饺子的做法图解7

步骤7

成品

猪肉韭菜饺子的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 8:50:55