花生仁蔓越莓干牛轧糖

花生仁我也是自己炒的，无油的平底锅内倒入干的带皮的花生米，中小火炒10分钟，再转小火炒25分钟。一开始会有劈劈啪啪的声音。炒熟了以后放入容器内晾凉，然后剥去花生皮备用

花生仁蔓越莓干牛轧糖的用料

落基山棉花糖 500g

动物性无盐黄油 55g

花生仁适量

蔓越莓干适量

雀巢全脂奶粉 300g

糯米纸 200张

糖纸 200张

花生仁蔓越莓干牛轧糖的做法

步骤1

准备500克落基山牌棉花糖！这个牌子棉花糖最好吃！准备55克动物性黄油！将黄油加入不粘锅内小火融化后加入棉花糖融化成液体！一定要小火哦！

步骤2

棉花糖完全融化后，倒入花生仁和蔓越梅干（该过程我没有关火，依旧是小火！均匀搅拌（由于步骤不能停，要一直一直搅拌，所以没有拍照片）

步骤3

均匀搅拌以后关火，倒入容器内放凉！等彻底晾凉以后，糖会变硬定型！然后用刀切块！

步骤4

满满的花生仁和蔓越莓干！外面买的根本没有这么足的料！口感扎实！甜而不腻！

步骤5

切开以后先用糯米纸包好，再用糖纸包好！随时可以吃！

步骤6

花生仁也是自己炒的！满口香！蔓越莓干酸酸甜甜！自己做的吃过了，外面买的不要吃了！就是原料成本太高了！嘻嘻！