诗文 | 简易鸡米花 |
释义 |
简易鸡米花简易鸡米花的做法![]() 步骤1 冷冻鸡胸肉,化开切成1厘米左右见方的块,用十三香和一点点盐抓均匀。腌制的时间越长越入味!然后均匀的裹上淀粉!![]() 步骤2 在等待腌制的过程中把干炸粉调好,加入一点点盐,具体的不一样根据说明调制啊!我买的是水粉是1.2:1。![]() 步骤3 鸡米花挨个蘸糊,放入盘中等待!防止粘粘![]() 步骤4 热油下锅后改小火,防止炸糊,金黄色捞出!我放的油少,分几次炸制,剩下的油倒掉也不可惜!第一锅出来后尝尝咸不?前面都是一点点盐,没味再加![]() 步骤5 晚上的原因,颜色有点暗。因为没有面包渣,也没有裹干粉就下锅了,所以称作简易鸡米花。虽然卖相欠佳,可是味道超级棒!无论是撒孜然或者蘸酱吃,都是美味!简易鸡米花的烹饪技巧 |
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