纸杯蛋糕
纸杯蛋糕的做法
步骤1
这是我的一本烘焙指引，但我的方法是，将鸡蛋首先用打蛋器低速打成粗泡，将一次性倒去细砂糖高速打发。最后低粉过筛，搅拌均匀。
步骤2
将蛋糕油加入，用打蛋器5速搅拌，打到面糊挂起不会滴落。
步骤3
将色拉油加入后慢慢搅拌，再加入牛奶搅拌均匀。
步骤4
最后就是这样子了
步骤5
弄出来就是这样子了纸杯蛋糕的烹饪技巧
也可以不用纸杯，用其他弄蛋糕的模具也可以