糯米丸子
糯米丸子的做法
步骤1
糯米提前一晚用水泡软。猪肉切成块剁成肉末
步骤2
加入葱花，生抽，生粉，拌均匀。
步骤3
将肉末做成一个个丸子，在泡好的米上滚几圈，让其表面沾满米粒
步骤4
滚好后装盘
步骤5
滚好后大火蒸20分钟