诗文 | 鲜肉馄饨 |
释义 |
鲜肉馄饨早上送孩子去学校,他看到路边卖馄饨的,很想吃,可是我发现肉的颜色有点怪怪的,最终还是没买,孩子念念不忘,我回家路上买好肉和馄饨皮,就做了一些,放在冰箱速冻,想吃随时拿出来煮,健康卫生营养。 鲜肉馄饨的做法![]() 步骤1 后腿肉剁成肉末,加入鸡蛋,葱花,再加入适量的调味品,搅拌均匀。注意用筷子朝一个方向搅拌,需要一定的时间,把馅料搅拌成黏糊状。![]() 步骤2 一直要顺一个方向搅拌成图片这种,很黏![]() 步骤3 先包一种简单的![]() 步骤4 把肉馅放到馄饨皮中间![]() 步骤5 直接包起来捏紧,就是一个馄饨了![]() 步骤6 包好是这样子的![]() 步骤7 第二种这样包。先把馅放中间,然后三角对折![]() 步骤8 把长边再往上折一下![]() 步骤9 用手指拔两个三角卷一下,中间放点馅粘起来![]() 步骤10 像一个小元宝![]() 步骤11 排在一起好可爱!鲜肉馄饨的烹饪技巧 |
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